1. 标题
格莱志酿酒佳酿
2. 简介
作为法国酒中的代表，格莱志红酒以细腻的口感，优美的气息和高贵的品质广受欢迎。其历史可追溯到两千多年前，始于罗马时代。如今，作为法国著名葡萄酒产区之一的波尔多产区，格莱志的酒业越来越繁荣，令人惊艳的佳酿层出不穷。
3. 格莱志的酿制过程
格莱志红酒采用多种不同葡萄品种，如赤霞珠、梅洛、赤霞珠、品麦洛和佳美等，经过轻轻压榨葡萄，使皮下的花青素、单宁等物质溶解，进入葡萄汁中。然后，将葡萄汁和葡萄渣放入橡木桶内，进行发酵，此过程需约10天。此后便进行桶中陈酿，最少需在橡木桶内陈酿2年以上。
4. 品鉴格莱志红酒的技巧
品鉴格莱志红酒时需要注意以下几点：首先，先注重于色泽，格莱志红酒颜色鲜红柿子，带有紫黑，如同处于初夏花草绿色与草地的灰绿色交界处的绿色一般；其次，味道丰富，气味复杂。酒体的感觉丰富，酸度适中，单宁浓郁；最后，在品饮过程中，需让其在杯中透水，使其气味和口感更为完美的呈现。
总之，格莱志酿酒佳酿的魅力在于其高贵的品质和深厚的历史底蕴，品鉴过程中需要用心体会，才能更好的领略其魅力。
